名張市内で美味しい日本料理のお店『花いかだ』。オーナーは、あの老舗・奈良ホテルの元日本料理長で、定年後に独立開業されたとのこと。「こんなに素敵なお店が名張にあって良かった！」と思えるところです。
名張駅から徒歩８分程度。名張市中町にそのお店はあります。前を流れる小川もイイ雰囲気を醸し出してますね。
前菜から、美味しそうな品々が並んでます。どれから食べようか、いつも迷います。
そして、季節の旬の食材を使っているので、行く時期によって楽しみが！
時には、ハモの料理が次々と出たり・・・・。
何度行っても飽きない。
そして、美味しい料理には、やはり日本酒ですね。
さすがに「而今」は置いてないけど、ほぼ而今と呼んでいる「高砂」がある。もうサイコーの組み合わせです。
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